Durée de la mission : 12 mois et plus
Date limite de candidature : 13 juillet 2025
Contexte de la mission
Depuis plus de 20 ans, l’APEF distribue bénévolement des extraits foliaires de luzerne (EFL) au Sénégal, en partenariat avec des structures sanitaires locales (dispensaires, maternités, postes de santé). Ces compléments nutritionnels sont destinés à lutter contre la malnutrition, notamment chez les femmes allaitantes anémiées et les enfants. Plus de 10 000 personnes ont déjà pu bénéficier de ce programme.
Depuis 2021, l’APEF collabore avec l’Université de Dakar (UCAD) autour de deux axes majeurs :
- Une recherche agroécologique, pour évaluer l’adaptation de la luzerne au contexte agricole d’Afrique de l’Ouest, en lien avec le Pr K. Diarra et le Dr G. Lemaire (Institut National de la Recherche Agronomique).
- Une recherche nutritionnelle sur l’impact des EFL sur l’état nutritionnel des populations vulnérables, coordonnée avec le Pr N. Dossou (Université Cheikh Anta Diop).
Le projet entre dans une phase stratégique, mêlant innovation technologique, coordination terrain, structuration de filières locales et coopérations scientifiques. Le VSI aura un rôle clé dans ce processus.
Nature de la mission
Suite à l’arrêt de la production industrielle européenne des EFL pour l’usage humain fin 2024, l’APEF initie un projet de production locale au Sénégal, articulé autour :
- De la culture de luzerne (notamment sur le site pilote des Vergers de Bandia, région de Mbour),
- De la mise en place d’un atelier artisanal d’extraction foliaire, en collaboration avec la société agroalimentaire STA à Sindia.
Le VSI occupera une fonction de direction locale du projet, avec un rôle transversal mêlant gestion opérationnelle, technique, partenariale et stratégique.
Coordination de la distribution nutritionnelle
- Assurer la liaison avec les centres de distribution (dispensaires, postes de santé, etc.).
- Organiser la mise à disposition des EFL selon les besoins identifiés.
- Superviser le bon remplissage des questionnaires de suivi nutritionnel.
- Gérer le stock disponible de produits.
Gestion du projet agroécologique
- Planifier l’approvisionnement en luzerne des sites de production selon un calendrier adapté aux besoins de transformation.
- Assurer le suivi des essais de culture de luzerne sur les parcelles partenaires (ex. Les Vergers de Bandia).
- Organiser et documenter les visites de terrain, les observations culturales, les rendements.
- Travailler en collaboration avec les agriculteurs et partenaires techniques.
Suivi et coordination de l’atelier pilote d’extraction foliaire
- Collaborer avec la société STA à Sindia pour l’installation, la mise en fonctionnement et l’optimisation de l’atelier artisanal.
- Contrôler les étapes du processus d’extraction (broyage, cuisson, séchage…).
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de qualité.
Lien avec les partenaires scientifiques
- Servir d’intermédiaire entre les acteurs de terrain et les académiciens.
- Participer aux réunions de suivi des projets de recherche (nutrition et agroécologie).
- Contribuer à la consolidation et à la transmission des données scientifiques et opérationnelles.
Management & Représentation
- Encadrer l’équipe locale impliquée dans le projet (techniciens, agents de santé, agriculteurs partenaires).
- Représenter l’APEF auprès des partenaires locaux (ONG, collectivités, acteurs agricoles, institutionnels).
- Être force de proposition dans l’évolution du projet et dans le montage de futurs sites pilotes.
Profil souhaité
Formation & expérience
- Master en agronomie, agroécologie, nutrition, santé publique, ou développement international.
- Expérience en gestion de projet dans un contexte de coopération ou de développement rural.
Compétences et qualités requises
- Maîtrise du français (oral et écrit), anglais apprécié.
- Capacité à manager une équipe, à travailler sur le terrain et à coordonner plusieurs acteurs.
- Sens de l’autonomie, rigueur organisationnelle, capacités rédactionnelles.
- Bonne compréhension des enjeux techniques et scientifiques liés à la nutrition et à la production agricole.
- Connaissance et intérêt pour le contexte ouest-africain (un plus).
Pour candidater
A envoyer à Bernard GIROUD, coordinateur Sénégal de l’APEF : [email protected]
Date limite de candidature : 13 juillet 2025