Volontaire pour travailler dans le domaine des champignons comestibles de l’Amazonie péruvienne

Durée de la mission : 12 mois
Date limite de candidature : 21 novembre 2025

Contexte de la mission

Institut de recherche de l’Amazonie Péruvienne (IIAP)

L’IIAP est un institut de recherche scientifique et technologique conçu pour favoriser le développement durable de la population amazonienne, en particulier dans les zones rurales, et spécialisé dans la conservation et l’utilisation rationnelle des ressources naturelles de la région amazonienne. Elle mène ses activités de manière décentralisée, en encourageant la participation des institutions et de la société civile organisée.

L’IIAP a pour mission d’étudier les ressources naturelles et les sociétés amazoniennes et encourage la diffusion et l’adoption de ses résultats pour le développement durable de l’Amazonie. Elle mène des recherches, des projets et des études dans divers domaines, fournit une assistance technique, assure le transfert de technologies, offre des conseils et des activités intégrées dans des pôles de recherche qui contribuent à réduire ou à atténuer les indicateurs sociaux, économiques et environnementaux élevés qui affectent les populations les plus vulnérables, telles que les communautés autochtones, les populations rurales et les riverains des départements d’Amazonas, San Martín, Loreto, Huánuco, Ucayali et Madre de Dios.

Le projet

L’Institut de recherche de l’Amazonie péruvienne développe actuellement le thème des PAANC (produits alimentaires amazoniens non conventionnels). Il a réalisé des progrès notables, notamment la domestication de deux espèces de champignons comestibles des genres Pleurotus et Auricularia.

Cependant, compte tenu de la grande biodiversité de la région de San Martín, située à la jonction de la forêt tropicale humide et de la plaine amazonienne, nous estimons qu’il est important de mener des efforts pour rechercher de nouvelles espèces de champignons comestibles. Des informations préliminaires indiquent que la consommation de champignons comestibles est une pratique répandue parmi les communautés de San Martín.

En effet, certaines variétés sont commercialisées sur les marchés ruraux et urbains. Il est nécessaire de collecter les champignons comestibles utilisés dans les communautés, mais inconnus des consommateurs urbains. Les champignons collectés doivent être identifiés, puis un manuel d’identification de ces champignons doit être élaboré. Le manuel devra contenir un compte rendu des connaissances traditionnelles sur leurs utilisations. Les femmes paysannes et communautaires étant les principales commercialisatrices de ces variétés, il est nécessaire de mettre en évidence leur participation et de promouvoir l’utilisation des champignons en valorisant le travail des femmes et en améliorant leur participation à la conservation de la forêt sur pied.

Nature de la mission

Objectifs

• Identifier de nouvelles espèces de champignons comestibles ou médicinaux dans la région amazonienne péruvienne ;
• Élaborer un manuel d’identification des espèces de champignons comestibles ou médicinaux ;
• Contribuer à la publication du manuel d’identification dans les médias numériques ;
• Rédiger un article scientifique publiable sur les connaissances des femmes en matière de champignons et leur contribution à la valorisation des produits forestiers non ligneux et à la conservation des forêts.

Activités prévues

• Réaliser des enquêtes sur les marchés des principales villes de la région de San Martín ;
• Systématiser les informations ;
• Localiser les lieux où les vendeurs des marchés récoltent les champignons ;
• Recevoir une formation dispensée par des spécialistes sur les méthodes de récolte et de conservation des champignons récoltés ;
• Identifier les champignons récoltés avec l’aide de spécialistes ;
• Organiser un mini-musée des espèces de champignons récoltées ;
• Récupérer les connaissances des femmes, principalement sur les utilisations des champignons comestibles et médicinaux, en coordination avec la Direction de la sociodiversité de l’IIAP ;
• Élaborer un manuel sur les champignons comestibles et médicinaux ;
• Rédiger un article scientifique.

Résultats attendus

Le travail du volontaire s’inscrira dans le cadre de l’objectif suivant : Renforcement de l’agroforesterie familiale et de l’économie circulaire dans les communautés d’Amazonas, Huánuco et San Martín. À ce titre, ses résultats devraient contribuer au renforcement de l’agroforesterie familiale et de l’économie circulaire dans les trois régions.

• Un mini-musée des champignons comestibles et médicinaux ;
• Un manuel sur les champignons comestibles et médicinaux ;
• Un article scientifique, si possible en français.

Profil souhaité

Formation & expérience

• Professionnel dans les domaines de la biologie, du génie environnemental, du génie forestier ou de l’agronomie ;
• Expérience du travail sur le terrain, pas nécessairement dans les forêts tropicales ;
• Expérience et disposition pour les longues randonnées dans les zones rurales tropicales et le camping dans des conditions précaires.

Compétences & qualités

• Aptitude à rédiger des rapports de terrain, analyser des données et rédiger des articles scientifiques ;
• Fort intérêt pour le travail avec les communautés rurales ou autochtones et grande envie d’apprendre les savoirs ancestraux et les utilisations des produits forestiers non ligneux ;
• Pas de limite d’âge, mais de préférence capable d’effectuer des travaux de terrain dans des conditions physiquement exigeantes ;
• Capacité à travailler en équipe avec des professionnels de différentes disciplines, dans un environnement multiculturel comprenant des personnes issues de diverses ethnies de l’Amazonie péruvienne ;
• Compte tenu du profil des populations avec lesquelles la personne sélectionnée sera amenée à travailler et des normes culturelles en matière de genre des peuples autochtones et des communautés rurales, il est recommandé que ce soit une femme afin de faciliter le rapprochement avec les femmes des communautés ;
• Langues : maîtrise de l’espagnol et du français

Conditions de la mission

• Allocation mensuelle de 850 euros par mois ;
• Billet d’avion + frais de visa + assurance ;
• Allocation de logement de 400 euros par mois ;
• 4 jours de formation avant le départ avec La Guilde ;
• Vérifiez que votre passeport est valable au moins jusqu’à la fin de l’année 2026.

Pour candidater

Pour postuler, veuillez remplir ce formulaire avant le 21 novembre 2025